A Liber Wines marcou presença no Winefest da Rede Gourmet com quarto vinhos franceses e dois italianos apresentados pelo sommelier Osvaldo Torquete.
Certificada pela Terra Vitis, a Maison Ventenac é uma vinícola familiar de agricultura sustentável instalada na AOP Cabardès, região de Languedoc-Roussillon, na França.
O enólogo Olivier Ramé produz um Chardonnay fresco sem madeira de nome Carole (R$149) com 5% de Gros Manseng. Já o Préjugés (R$189), 100% Chardonnay, tem um pequeno estágio em barricas, do mesmo estilo de um Chablis de vinhas velhas, bem elegante, untuoso e mineral. Apesar do enólogo não apreciar vinhos com passagem com madeira, fez esse rótulo a pedido de sua esposa e o resultado foi excelente.
Da mesma região, Languedoc-Roussillon , o 100% Pinot Noir produzido pela Domaine du Père Guillot é dos campeões de venda (R$89). Outro sucesso é o Grand Régalien Bordeaux (R$89). São dois vinhos franceses de ótimo custo-benefício.
Das colinas que se estendem nas províncias de Trento, Verona e Treviso na Itália, o Feudo dei Venti (R$89) é um 100% Pinot Grigio da Cantine Minini.
O outro rótulo Italiano presente é do mesmo produtor, que também tem vinhedos na Puglia. O Comino dei Prati (R$99) traz o leve dulçor residual característico da uva Primitivo. Um tinto fácil de beber.
Em companhia da Lu Plop Champagne percorremos várias taças e aperitivos da belíssima mesa de frios da Rede Gourmet.
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Liber Wines
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