Para o lançamento do Festival Fartura Gastronomia du Brasil chefs criaram menus exclusivos para serem finalizados em casa.

Flavia Quaresma e Janea do Restaurante Caipira Tiradentes brilharam na barriga de porco à pururuca com canjiquinha cremosa de queijo Canastra e vinagrete de maracujá.

Antes teve uma deliciosa caldeirada de camarão com legumes, shitake, maxixe e farofa de cúrcuma e gengibre fresco.

Finalizamos com arroz doce e farofinha de pé de moleque.

De 11 a 13 de dezembro, os menus estarão disponíveis em restaurantes das cidades-sede para almoço e jantar. No delivery, os pratos serão entregues para serem finalizados em casa. Acesse https://farturabrasil.com.br/gastronomia-do-brasil/menu-du-brasil/ para garantir o seu!