Meu preferido de BH!
Todas as minhas super experiências no Glouton:
http://degustatividade.com.br/2015/01/glouton-no-duo-gourmet-bh/
http://degustatividade.com.br/2014/12/glouton-no-duo-gourmet-2/
http://degustatividade.com.br/2014/10/glouton-bh/
http://degustatividade.com.br/2014/06/glouton-no-duo-gourmet/
Parede premiada
Ambientes antes de abrir. Depois fica sempre lotado. Recomendo reservar com antecedência.
Escolhemos vinhos brancos:
Tercos Torrontés 2013
Hunter’s Riesling 2013
Gabrielskloof Sauvignon Blanc 2011
Mandioca brava em mil folhas com maionese de malagueta
Pintxos de polvo a galega
Bisque de lagostim com perfume de capim-limão com palmito pupunha
Bacalhau ao forno com porró, batatas, amêndoas, pêras e cebolas
Galinha caipira a baixa temperatura com seu arroz ao perfume de Jerez
Rabada com polenta branca em seu molho com perfume de ervas, estragão e limão
Entrecote ao molho bordelaise com batatinhas coradas
Não me canso de elogiar o Glouton e principalmente o Léo Paixão!!!
Glouton
Rua Bárbara Heliodora 59, Lourdes, Belo Horizonte, MG, Brasil
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