O Restaurante Anella foi fundado por Paulo Peluso e sua família, em 1986. Desde então, a casa serve a seus clientes o melhor da culinária italiana com massas de fabricação própria. Paulo Peluso levou para a cozinha a experiência adquirida na fabricação de massas. Ao lado de seu pai, Theodoro Peluso, trabalhou, desde cedo, no então Pastifício Peluso, onde aprendeu os detalhes e os cuidados do preparo da legítima pasta italiana. Com sua mãe, Anella Peluso, Paulo aprendeu a servir uma massa sempre saborosa! E em homenagem à mama, o Restaurante recebeu o nome de Anella.

Receitas exclusivas e pratos saborosos mantem o Anella fiel à autêntica tradição italiana. As massas e os molhos artesanais garantem a aprovação dos paladares mais apurados.

 

Finca el Origem Malbec Rose 

Carpaccio

Polpetine ao Sugo

 

Risotto di Gamberi

Risotto Gran Formaggio com filetto

Bife Ancho Red Angus com Fettuccine Quatto Formaggi

Bife Ancho Red Angus com Fettuccine alla Puttanesca

Spaghetti com Mignonnette

Anella Ristorante

Av. Ministro Guilhermino Oliveira, 325, Santa Amélia, Belo Horizonte, MG, Brasil

http://anella.com.br/