“Uma típica feirinha gastronômica de rua, aberta ao público, aproximando as pessoas da verdadeira origem mineira. Todo mês, em algum ponto de Belo Horizonte, a Feirinha Aproxima traz os melhores produtores de Minas Gerais para apresentar seus produtos diretamente para o cliente, além de reunir também os melhores chefs, cafeterias, cervejarias e quitandas do Estado.

A cada edição, 30 novos expositores trazem o que há de melhor da gastronomia de Minas Gerais para suas barracas, garantindo sempre novidades. Venha e valorize a gastronomia mineira, que é uma das nossas maiores riquezas.’ Aproxima

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A Ferinha Aproxima do sábado dia 1º de agosto foi no estacionamento G4 do Shopping Diamond Mall. O melhor lugar que a feirinha já esteve!

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  Picadinho Red Angus, Farofinha da Fazenda do Chef Luca Bahia

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Brigadeiro de Ovomaltine do Chef Luca Bahia

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Wrap de salpicão do Chef Jaime Solares

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em parceria com a Sadia

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Brucke cervejaria

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Eduardo Maya foi um dos idealizadores do festival Comida di Buteco. Após seu desligamento do festival, criou o projeto Aproxima, que tem o objetivo de reunir produtores mineiros, chefes de cozinha em um ambiente descontraído.

 

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E olha o tanto de comes e bebes que teve na Feirinha Aproxima:

Comes:

  • Chef Luca Bahia com Picadinho de Red Angus e Brigadeiro de Ovomaltine
  • Ah Bon! Costela confitada com purê de batata ao tomilho
  • Chef Jaime Solares em parceria com a Sadia
  • Chef Beto Haddad
  • Dona Lucinha
  • Bartiquim Gonzaga
  • Texas Steakhouse (Hambúrguer)
  • Classe A Frutos do Mar
  • O Sentido do Gosto (massas)
  • Rolli Rotti (Food Bike)
  • Würscha Cachorro quente e linguiça
  • Mantiqueira Defumados
  • APROCAN (Queijos da Canastra)
  • APAQS (Queijo do Serro)
  • Sabores da Ovelha (Derivados)
  • La Tartuferia (Mel, azeite, manteiga e queijo com trufa)
  • Easy Ice Picolés
  • Doces da Christy
  • Sítio Juranda
  • Delícias da Hilda (Quitandas)
  • Delícias da Fazenda (Doce de leite e ovos)
  • Frau Bondan Doces
  • Kopenhagen (Chocolates)

 

Bebes:

  • Mon Caviste Vinhos
  • Backer
  • Kud Bier
  • Krug Bier
  • Colorado Minas
  • Inconfidentes Cervejarias Conjuradas
  • Cachaça Spiral
  • Morro Velho Cachaça
  • Café Américo
  • Semana Internacional do Café (Liga dos Baristas)
  • Mate Couro

 

 

Veja em outras edições quem já participou da Feirinha Aproxima

http://degustatividade.com.br/2015/05/feirinha-aproxima-bh-2/

http://degustatividade.com.br/2015/03/feirinha-aproxima-bh/

http://degustatividade.com.br/2015/01/feirinha-aproxima-2/

http://degustatividade.com.br/2014/11/feirinha-aproxima-bh-novo-endereco/

http://degustatividade.com.br/2014/09/feirinha-aproxima/

 

 

Feirinha Aproxima

Praça JK, no Sion, Belo Horizonte, MG, Brasil

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