O Casarão Vila Rica é um espaço charmoso com vários restaurantes: Bistrô Vila Rica, Don Carlo La Pizzeria, Dona Breja, Ochi Sushi, FeiJUada.

IMG_2687

 

IMG_2697

 

No Bistrô Vila Rica o cardápio francês e italiano é assinado pelos chefs Chefs Érika Chami e Eduardo do Carmo.

IMG_2681

 

A Don Carlo La Pizzeria tem como Chef o pizzaiolo Carlo Zangrando, filho de donos de restaurantes na Itália. Em BH trabalhou no 68 La Pizzeria, depois de 20 anos de experiência na França.

IMG_2682

 

Dona Breja sob o comando de Christiano Cristofoletti conta com cerca de 100 rótulos de cerjas especiais nacionais e importadas.

IMG_2686

 

Ochi Sushi tem como sushiman Yoshiaki Ito, com mais de 50 anos de experiência em culinária japonesa.

IMG_2685

 

O FeiJUada é a paixão do casal Eduardo e Juliana Chaves, nutricionista e gastrônoma formada pela Universidade de Caxias do Sul (RS). São 6 versões de feijoada: Pastel de Feijoada, Feijoada Nobre com costelinha, carne de sol, paio, linguiça e bacon , Feijoada Completa que inclui também pezinho, rabinho, orelha, costelinha defumada, pernil defumado, carne suína salgada, carne de sol, linguiça defumada e paio, Feijoada Vegetariana com cogumelos-de-paris, shiitake e shimeji, carne e salsicha de soja, pimentão, cebola e queijo provolone (sem essa última opção é a Feijoada Vegana); Feijoada de Frutos do Mar com feijão-branco, posta de peixe, anel de lula, polvo e camarão.

IMG_2684

 

Caipi Absolut Limão Taiti, Siciliano e Capeta

IMG_2691

 

Pastel de Feijoada

FeiJUada Nobre – feijão preto, costelinha, carne de sol, paio, linguiça e bacon, arroz branco, couve com alho frito, farofa de bacon, vinagrete, laranja e caldinho de pimenta.

IMG_2692

É bom chegar cedo porque lotaaaaa!

FeiJUada – Vila Rica Gourmet

Av. Fleming, 880, Ouro Preto, Belo Horizonte, MG, Brasil

www.vilaricagourmet.com.br