Meu cantinho preferido da Praia de João Fernandes é o Âncoras e o capricho do chef Cesar Sidraschi.
Sempre peço sempre o Mix Âncoras com o imperdível bolinho de bacalhau, suculento por dentro e uma finíssima casquinha por fora, camarão crocante, ceviche e aipim frito a R$169 para duas pessoas.
Pé na areia e brisa do mar é um convite para uma isca de peixe (R$95).
A caipirinha da casa é com cachaça Zona Mata (R$25).
Se cansar de areia, suba para a varanda para apreciar de camarote o marzão.
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Âncoras na minha coluna do Jornal da Cidade BH:
http://degustatividade.com.br//wp-content/uploads/2015/07/248_%C3%82ncoras-B%C3%BAzios.pdf
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Âncoras
Rua João Fernandes 27, Canto direito da praia João Fernandes, Búzios, RJ, Brasil
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