Conheci a Fermentaria Lambe Lambe no Mercado Novo e me chamou atenção por ser um bebida obtida pela fermentação da fruta in natura.
Provei e adorei. É 100% natural, baixo teor de carboidratos, apenas 29 calorias (/100ml), sem glúten ou seja, bem fit dentre as opções alcoólicas existentes. O teor alcoólico fica entre 4% e 6%.
Leve, refrescante e suavemente frisante, é perfeita para os dias de verão. Imagino que vai ser a sensação do carnaval.
Tangerina, limão e sal foi o primeiro sabor experimentei e é o meu preferido, junto com um dos últimos lançamentos que foi o de goiaba com coentro e maracujá.
Já são mais de 30 sabores em combinações inusitadas, sempre com aquela citricidade deliciosa.
Do Mercado Novo a Fermentaria Lambe Lambe abriu loja na Savassi e a próxima será na Galeria São Vicente, em frente a Praça Raul Soares.
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Fermentaria Lambe Lambe
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