Deveria ter todo sábado o brunch da Carol Mesquita lá no A Botânica Chocolates! Confeiteira, Carol abriu uma loja com kits para presentar de muito bom gosto com suas guloseimas.

A pedido dos clientes, ela abre a casa de vez em quando para um brunch super exclusivo. Eu já era fã do crocante de mel que é campeão de vendas e fiquei encantada com a mesa que ela montou.

Gaspacho,

pesto,

bacon artesanal do maridão Fagner,

pães artesanais, quiche primaveril,

ovos cocottes,

mini pavlova,

torta de maçã,

bolo de côco,

red velvet,

brigadeiro de cupuaçu com saúva

e claro, os chocolates com recheios variados.

Depois de toda essa fartura ainda teve um sanduíche maravilhoso de croissant com salmão curado do Fagner e picles que eu adorei.

Fique de olho na para saber o próximo brunch e enquanto isso a dica é se esbaldar nos produtos da loja A Botânica Chocolates.

.

A Botânica Chocolates

msha.ke/abotanica

instagram.com/chefcarolmesquita