Super prático para ter na geladeira quando pinta uma visita inesperada e em poucos minutos você serve uma comida requintada. E o preço eh ótimo!

Só montar um mesinha e receber aquele convidado especial.

Fiz um menu degustação rapidinho com opção de esquentar em banho maria, forninho ou no microondas mesmo.

Inspirado numa antiga receita de Bordeaux, os cannelés de queijo de cabra vem com maionese de beterraba (R$27). Muito macios, saborosos, amei essa entrada.

Cogumelo à provençal (R$19) vem com tomatinhos confitados que explodem na boca. Ótima opção vegetariana!

Maravilhoso o molho de champagne com alho poró do filé de salmão (R$40) que pode ser combinado com legumes glaceados (R$7).

Comidinha mineira que aquece o coração também tem por lá como frango com quiabo (R$21) acompanhado de polenta cremosa com queijo parmesão da Alagoa (R$3,90).

Finalize com duas boas tortinhas! A de chocolate com caramelo salgado é feita com massa “sablée” de amêndoas (R$13) e a de limão tem biscuit de café na base (R$9).

São mais de 85 produtos entre lanches e petiscos, porções individuais de carnes, frangos, peixes, vegetarianos, mineiridades, sopas e cremes e a linha Au Bon Vivant, de gastronomia francesa – além de acompanhamentos e doces.

O congelamento à vácuo conserva o sabor, aroma, textura e nutrientes, sem perda de líquido ou formação de cristais, fazendo com que a comida permaneça fresca e saborosa.

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Cheguei!

• Degustação de Whiskys Casa Lamas – BH
• Birosca S2 – “O Futuro é Ancestral” – BH