O Xapuri carrega 34 anos de muito sucesso que não pode parar.
Torresmo de respeito,
assim como aquela linguiça aberta na chapa feita na casa,
o bolinho de mandioca com queijo
e a costelinha da Sinhá, marcas registradas do Xapuri.
Cachaça da boa não pode faltar e lá tem várias sequências de xotes para apreciar. No coquetel a cachaça brilhou na mistura com licor de pequi, gengibre e hortelã, chamado de Cerradinho.
Lá é pra ir com bastante fome e disposição pra petiscar, pedir prato e depois se jogar nos doces mineiros.
Casquinha de limão, laranjinha kinkan e creme de milho são os meus preferidos, receitas preciosas que Flavio Trombino herdou de Dona Nelsa!
Viva a gastronomia mineira!
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Xapuri
Rua Mandacaru, 260, Pampulha, Belo Horizonte, MG, Brasil
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