—Essa foto linda é do Roberto Benatti—
O Topo do Mundo é parada obrigatória não só para turistas, mas principalmente para casais apaixonados! Perfeito para curtir um clima frio, apreciar o por do sol e contemplar a vista. O casarão é todo de vidro e madeira, com ambiente interno para curtir uma fondue nos dias de frio e uma varanda com visual de tirar o fôlego para apreciar o por do sol nos dias quentes. Situa-se a uma altitude de mais de 1.500m, num dos pontos mais altos de Minas Gerais, com vista única para toda a região da Serra da Moeda, Vale do Paraopeba e a Lagoa dos Ingleses.
De tão lindo, o local é cenário para ensaios fotográficos e frequentemente noivas passam por lá.
Bem ao lado do restaurante está a Rampa de Voo Livre, de onde partem os voos de parapente e asa-delta do Clube de Voo Livre Belo Horizonte. Quando as condições climáticas estão favoráveis, o céu fica repleto de esportistas que completam a paisagem cercada pela vegetação e fauna nativas nos mais de 17 hectares conservados pela reserva particular do Patrimônio Natural acolhida pelo Topo do Mundo.
Neste mês de novembro foi lançado o Menu Bistronômico. Por R$60 o cliente tem a oportunidade de escolher uma entrada, um prato principal e uma sobremesa. Para as opções de prato principal o chef Vitor Pacheco prepara a cada mês uma massa artesanal, uma carne vermelha e um peixe de acordo com os melhores ingredientes da estação.
Consumé de cenoura
Salada
Ravióli de carne de sol ao molho de queijo canastra
Chorizzo com batatas rústicas
Mousse de café com chocolate
Panqueca de doce de leite artesanal com sorvete de queijo
Às sextas, sábados e domingos das 12h às 16h é servida uma tradicional feijoada e de quarta a sábado após as 18h tem fondue!
Muito obrigada pelo convite!
Topo do Mundo na minha coluna de gastronomia do Jornal da Cidade BH:
http://degustatividade.com.br//wp-content/uploads/2015/07/57a_ColunaGastronomia_TopodoMundo.pdf
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Topo do Mundo
Estrada da Serra, 10, Piedade do Paraopeba, Serra da Moeda, Brumadinho, MG, Brasil
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