Quando recebi essas garrafas linda fiquei super ansiosa para experimentar!

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E o sabor das cervejas impressionam tanto quanto os rótulos! Sério!

Estive no lançamento da Linha Expressionista de cervejas da Krug Bier. A beer sommelier Fabiana Arreguy apresentou as cervejas e as harmonizações dos pratos elaborados pela Carla Ribeiro Restô.

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Calúnia – American Pale Ale leve, porém cítrica, de aroma predominante de especiarias com toques florais e amargor balanceado. Uma cerveja refrescante que apresenta um ótimo drinkability.​ 5,4%

Harmonizada com salada mix de folhas e ervas, crocante de parma, torradas amanteigadas de pão de malte ao molho de ervas e redução de cerveja puro malte.

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Sarcasmo – Extra Special Bitter de equilíbrio entre o amargor e as notas carameladas. De receita inglesa, ela aparenta um toque mais adocicado no início, mas a cada gole, o amargar aparece e persiste. 6,0%

Harmonizada com tiras de filé mignon ao molho sarcástico, e mousseline de baroa

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Inocência – Belgian Tripel tem aroma completo de fenóis que remetem a cravo e canela. Apresenta um fundo de frutas amarelas que fazem com que ela tenha um baixo amargor e ótimo drinkability. 8,0%

Harmonizada com rosbife ao molho roquefort

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Rancor – India Pale Ale apresenta notas florais que a tornam extremamente refrescante. 5,2%

Harmonizada com barriga suína assada, purê de feijão roxinho, crisp de couve e gotas de laranja

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Remorso – Russian Imperial Stout com amargor final. Sua coloração escura com caráter torrado muito presente, possui um aroma acentuado de café e chocolate com notas de baunilha. 9,0%

Harmonizada com Cake três chocolates com baunilha de Madagascar

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O Krug Biergarten foi Inaugurado em 2016. Localizado ao lado da fábrica, o espaço conta com uma grande área para shows, mesas de boteco e dois contêineres especiais convertidos em bares para venda de chopes, cervejas e petiscos. Além disso, ainda é possível receber foodtrucks para incrementar todo tipo de festa.

Muito obrigada pelo convite! AMEI!

Krug Biergarten

Av. Montreal, 280, Jardim Canadá, Nova Lima, MG, Brasil

www.krug.com.br