Gordon Ramsay Steak – Las Vegas

abril 2015
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Gordon Ramsay, conhecido não só pela sua cozinha requintada, mas também pela sua personalidade em vários programas de TV de sucesso: MasterChef, Hell’s Kitchen e Kitchen Nightmares, gerou atenção de todo o mundo e diverte os telespectadores em seis continentes.

Nascido na Escócia, Gordon Ramsay foi criado em Stratford-upon-Avon, Inglaterra. Com uma lesão prematura que pôs um fim a qualquer esperança de uma carreira promissora no futebol, voltou para a faculdade para seguir um curso de gestão hoteleira. Sua dedicação e talento natural levou-o a treinar com alguns dos principais chefs do mundo, tais como Albert Roux e Marco Pierre White, em Londres, e Guy Savoy e Joël Robuchon, na França.

Em 1993, Gordon tornou-se chefe de Aubergine em Londres, e dentro de três anos foi premiado com duas estrelas Michelin. Em 1998, com 31 anos, Ramsay montou sua primeira subsidiária integral e restaurante homônimo, Restaurant Gordon Ramsay, que rapidamente recebeu o mais prestigiado galardão no mundo culinário – três estrelas Michelin. Hoje, o Restaurant Gordon Ramsay é o mais antigo restaurante de Londres a manter este prêmio, e Ramsay é um dos únicos quatro chefs no Reino Unido com três estrelas Michelin.

Renomado internacionalmente, Gordon abriu uma cadeia de restaurantes de sucesso em todo o mundo, do Reino Unido para Itália e para os Estados Unidos, detém 7 estrelas Michelin. O Grupo continua a crescer com dois empreendimentos em Doha, Qatar abertos em 2012. Em Las Vegas são três restaurantes: Gordon Ramsay Steak no Hotel Paris, GR Pub and Grill no Caesars Palace e GR Burgr no Planet Hollywood. Mais recentemente abriu em Londres o Union Street Café – Southwark (2013), London House – Battersea (2014) e Heddon Street Kitchen (2014).

Ramsay recebeu o OBE (Ordem do Império Britânico concedido pela rainha Elizabeth II), em 2006, pelos serviços prestados à indústria.

Gordon também se tornou uma estrela da telinha tanto no Reino Unido e internacionalmente, com os programas GORDON BEHIND BARS, ULTIMATE COOKERY COURSE, GORDON’S GREAT ESCAPES and GORDON RAMSAY: SHARK BAIT bem como os programas da FOX exibidos em mais de 200 países: KITCHEN NIGHTMARES, HELL’S KITCHEN, MASTERCHEF US e HOTEL HELL. Publicou também de uma série de livros, muitos dos quais se tornaram best-sellers em todo o mundo, mais notavelmente sua autobiografia, Roasting in Hell’s Kitchen.

Em 2014 Gordon criou junto com sua esposa Tana a Fundação Gordon Ramsay para arrecadar dinheiro para várias instituições de caridade. Hoje mora com a esposa, quatro filhos, seu bulldog Rumpole e dois gatos.