No Alma Chef aos sábados e domingos, durante o almoço, é servida a chamada cozinha de jardim. Parrilla tradicional com seis opções cortes de carne ou peixe do dia. Os acompanhamentos são servidos no formato rodízio.

Para beliscar, várias entradas deliciosas.

Palmito pupunha

 

Coxinha de rabada

 

 

Pão com Linguiça, mostarda Djon e rúcula

 

Dourado

 

Chorizo Angus

 

Ancho Angus com risoto de abobrinha

 

Dourado, cebolas assadas, batatas rústicas, risoto de abobrinha

 

Vinhos do dia:

Greco di Tufo Tenute di Altavilla, Campanha, Itália

 

 

Dom de Minas Luiz Porto Sauvignon Blanc, vinícola MINEIRA de Cordislândia

 

Giulio Ferrari, Riserva del Fondatore Metodo Classico Trento, Trentino, Italy. Essa você encontra no Villa Roberti.

 

Dom Pérignon Vintage 1999, Champagne, França.

 

Torta de maçã com sorvete de baunilha da Easy Ice

 

Chocolate Souflle à la Creme Anglaise

 

Comemoração do niver da Rafa! Parabéns amiga!!!

 

Alma Chef – Casa de Gastronomia

Rua Curitiba, 2081, Lourdes, Belo Horizonte, MG, Brasil

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