Datas especiais eu gosto de comemorar no Glouton!
Escolhi um vinho brasileiro. Depois da viagem aos Vale dos Vinhedos voltei apaixonada pelos nacionais!
Dal Pizzol Ancellotta 2012 , Vale dos Vinhedos
Pastilla de queijo canastra com mel
Rosbife de filé curado com chips de batata doce e picles de maxixe
Bife acebolado com batata frita, molho bordelaise
Barriga de porco prensada, chutney de abacaxi, couve e farofa crocante
Crème Brulée
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Glouton na minha coluna de gastronomia do Jornal da Cidade BH:
http://degustatividade.com.br//wp-content/uploads/2015/07/2a_ColunaGastronomia-GLOUTON.pdf
http://degustatividade.com.br//wp-content/uploads/2015/07/58a_ColunaGastronomia_NovoMenuGlouton.pdf
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Mais Degustatividade no Glouton:
http://degustatividade.com.br/?s=glouton
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Glouton
Rua Bárbara Heliodora 59, Lourdes, Belo Horizonte, MG, Brasil