Na degustação promovida pela importadora Wine Lovers, destaco o vinho português Golpe Branco 2022 (R$185) pelo seu frescor, intensidade de aromas cítricos e minerais e persistência em boca.

10% do lote do blend de uvas autóctones Viosinho, Rabigato e Gouveio estagia em barricas usadas de carvalho francês. Situadas na Mêda, Douro Superior, as vinhas da Quinta Vale do Olmo estão plantadas em solos xistosos com laivos graníticos e se beneficiam pelo clima seco e baixa pluviosidade.

Esse terroir propício ao não desenvolvimento de pragas e doenças facilita a agricultura sustentável com práticas orgânicas. Recentemente a Família Carvalho Martins engarrafou o primeiro lote com selo orgânico AB (Agriculture Biologique).

Vendas em BH para pessoas física ou jurídica com José Inácio (31) 99979-8840.

Golpe Branco 2022 na minha coluna de gastronomia do Cidade Conecta.