Tem uns 30 anos que a gente vai no Xapuri, eu, minha mãe e meu pai.
Aquela linguiça da roça, feita na casa, cortada ao meio e grelhada na chapa com cebola e pimentão não pode faltar.
De casquinha fininha, fininha, o pastel de angu, sequinho, com queijo puxento no recheio é de babar!
Quem fala que chuchu não tem gosto é porque nunca provou esse. Cortadinho em cubinhos, refogado do jeito que vó sabe fazer. Amo, raspei a panelinha.
Só a farofa de jiló com ovos já serve de refeição. Se pedir a que vem com carne seca então, nem precisa de mais nada.
Ah como gosto de uma comida mineira! Sucesso Flavio!
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Xapuri
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