Nino Cucina chega à BH e ocupa uma linda casa com decoração inspirada nos jardins italianos.
Já é a quinta unidade da marca, que o tradicional restaurante italiano em São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília e Goiânia.
As entradas são para compartilhar e as mais pedidas são a burrata assada no forno e tomate (R$59)
e a Tagliere (R$88), uma seleção de queijos e embutidos da casa, caponata de berijela, mini burrata com tomatinhos e almôndegas ao sugo.
Foi unanimidade na mesa a polenta gratinada com fonduta e gema mole (R$49), comida que abraça.
Acertei na escolha do principal, o cavatelli ao sugo de polvo e molho arrabbiata (R$85), estava deliciosamente picante e foi o que mais gostei.
Em segundo lugar fico com o gnocchi, parmigiano, manteiga de trufa (suave) e cogumelos (R$89).
O menu é o mesmo em todas as unidades Nino Cucina e inclui mais outros clássicos como Cacio e Pepe (R$68)
e Ossobuco alla milanese (R$84), com tutano e risotto de açafrão.
Já o spaguetti grano duro, cauda de lagosta, molho bisque, tomate fresco e basílico (R$120) é uma exclusividade de BH.
Na sobremesa italianas não pode faltar Tiramisù (R$36), minha preferida.
As tortas della Nonna (R$36) e di Melle (R$32) são regadas com caldas, uma é de chocolate, caramelo e cacau e a outra de maça-verde e baunilha com sorvete de leite.
São 11 drinks ao preço fixo de R$45. Meu preferido foi o Basílico Tritato com Beefeater, Monin de siciliano, limoncello, uva Itália e manjericão, bem equilibrado e aromático.
O Madame é bem leve e refrescante em uma taçona com ramazzotti rosado, espumante brut, monin de rosas e limão siciliano.
A versão Nino Mule mescla absolut, suco de limão e espuma de gengibre com vinho tinto e pétala de rosa.
Para paladares adocicados, peça o Mirtacee com Beefeater, monin jabuticaba,
Limoncello, limão siciliano e espuma.
50 estabelecimentos integram o grupo Alife espalhados pelo Brasil, dentre eles os bares Tatu Bola, Boteco Boa Praça, Eu Tu Eles, Tatuzinho, Porto Luna, Toca do Tatu e os restaurantes: Nino Cucina, Da Marino, Giulietta, Peppino Cantina, Forno da Pino, Aquiles e Ninetto Cucina Felice.
A carta de vinhos é ampla, com 65 rótulos da importadora Mistral dos principais países: Itália, França, Espanha, Portugal, Estados Unidos, Chile e Argentina.
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Em menos de um mês de inauguração já está com fila na porta todos os dias.
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Nino Cucina
Rua Curitiba, 2090, Lourdes, Belo Horizonte, MG, Brasil
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