Colombard é uma uva francesa que geralmente aparece em corte com outras variedades e no Marie 2021 representa 80% da composição desse vinho branco que me encantou pelas notas de limão típicas, dentre outros aromas frutados e uma acidez salivante.

É possível também perceber certa salinidade em boca, dada pelos solos calcários em que as vinhas da comuna de Ventenac se encontram.

A Maison Ventenac preza por uma viticultura biológica de mínima intervenção, que respeita a biodiversidade, em que as leveduras indígenas desenvolvem-se ali em total serenidade, na expressão genuína do terroir da região de Cabardès, sul da França.

R$149 na Liber Wines – vendas para pessoa física e jurídica com Osvaldo Torquete (31) 99610-3004.