Trem mais lindo esse maturador de queijo Made in Minas Gerais do Chef Raiz!

E veio com uma jóia dentro! O queijo Canastra Curral de Pedra
também conhecido como Queijo da Taninha, é produzido no município de São Roque de Minas/MG pela Etania Costa.

Foi premiado com medalha de prata no Mundial Queijo Brasil 2019 Araxá.

Essa preciosidade tem 15 dias de maturação e para acentuar ainda mais o sabor é só deixar dentro dessa obra de arte em madeira.

Difícil é resistir, cada vez que passo perto tiro uma lasquinha.

.

Made in Minas Gerais

madeinminasgerais.com.br