Eu amo uma tabuinha de charcutaria artesanal!

Montei uma simplesinha com queijo minas, tomatinho, azeitona, palmito e dois produtos do Chef Fagner Rodrigues, coordenador do Restaurante Escola da Faculdade Arnaldo e chef executivo do Querida Jacinta.

Picanha suina defumada curada na cachaça e pastrami de copa lombo estrelaram na minha tábua, regados com generosidade de azeite brasileiro Lagar-H, que já tem mais de 45 prêmios em apenas 2 anos de marca.

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Chef Fagner Rodrigues

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