O hotel Tryp Savassi convidou o restaurante Osso para se instalar em suas dependências e proporcionar aos clientes uma noite com pratos de assinatura do chef Djalma Victor.
Todos os garçons estavam de máscaras, havia distanciamento entre as mesas e álcool em gel à disposição dos clientes.
O cardápio é enxuto mas de para matar a saudade do Osso um pouquinho.
As entradas estão muito bem servidas e começamos pelo tartare de Wagyu picado na ponta da faca, queijo meia cura, rúcula selvagem e batatas rústicas.
Depois de passar pelo torresmo de barriga com ketchup de amora nem precisamos ir aos pratos principais e pulamos direto para a sobremesa.
Como no nome “Eu só quero chocolate” esse doce não muito doce traz diferentes texturas e amargor.
Já a cocada de tabuleiro com doce de leite é para apreciadores de doce bem docinho.
Passamos muito bem a noite em cama king size, cheia de travesseiros macios e edredom quentinho, com garantia de sanitização certificada pela Clean New e pela Anvisa. O café da manhã é servido por um funcionário de máscara, que explica as opções enquanto você escolhe atrás do balcão.
Pão de queijo, ovos mexidos, pãezinhos recheados, frios, frutas, mixto quente, suco e café, dentre mais algumas outras opções básicas.
Obrigada pela estadia!
.
Tryp BH Savassi
Loading...
