O Kanpai é um japa moderno com cardápio digital e cartela individual.

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Pelo sistema de QR code cada pessoa pode fazer seu pedido individualmente e a escolha já vai direto para cozinha.

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Mas se preferir à moda antiga o garçom está à disposição para registrar os pedidos. No ipad os pratos estão com toda a descrição inclusive com fotos. Já experimentei do ceviche,

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salmão com ovas de massago azeite trufado e flor de sal,

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atum em crosta de gergelim com espuma de wasabi,

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fry de frango,

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sashimi de haddok,

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legumes e cogumelos na manteiga,

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salmão marinado no limão e laranja finalizado com raspas de siciliano

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 dentre os diversos pratos do cardápio. É um ótimo lugar para confraternizações.

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Obrigada pelo convite!

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Kanpai na minha coluna de gastronomia de gastronomia do Jornal da Cidade BH:

http://degustatividade.com.br//wp-content/uploads/2015/07/84a_ColunaGastronomia_Kanpai.pdf

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Kanpai

Rua Pium -í , 1122, Anchieta, Belo Horizonte, MG, Brasil

facebook.com/buffetkanpai