Confrarias Gastronômicas e Curso de gastronomia: francesa, internacional, regional, releituras, técnicas, classicos, tendencias, atualidades e fusion.

 

A cozinha do Chef Luca Bahia é um charme!

 

As aulas são montadas de acordo com o objetivo do grupo. Tem o pessoal que quer aprender tudo com o Chef, outros já preferem ficar no bate-papo.

 

Assistente do Chef

 

Preparação da entrada

 

Chef Luca Bahia

 

Fernanda Wodzik, assistente e esposa do Chef

Tarte à Lóignon saindo do forno

 

No prato: Tarte à Lóignon

 

Preparação do prato principal: Bacalhau

 

Montagem dos pratos

 

Finalização

 

Lombo de Bacalhau para Páscoa

 

Sobremesa: Charlotte de Waffle de Amsterdã

 

Chef Luca Bahia Mascarenhas

 

Panela de Ferro Chez Dadette R$300. Vendas com o Chef. Essa é pra vida toda!

 

Muito obrigada pelo convite!

 

Chez Dadette – Chef Luca Bahia – Confrarias Gastronômicas
Rua Ludgero Dolabela, 944, 4º andar, Guttierez., Belo Horizonte, MG, Brasil
lucabahia@hotmail.com – Ligue: (31) 9686-2194 e 8492-2965

www.facebook.com/ChefLucaBahia