Fundada em 1999 e registrada em cartório como a primeira cerveja artesanal de Minas, a cervejaria Backer é uma empresa familiar, que nasceu da iniciativa dos irmãos Halim e Munir Lebbos para suprir uma grande demanda de cervejas especiais no Brasil. Iniciava-se a quebra do paradigma de que somente as grandes cervejarias poderiam fabricar cerveja com tecnologia e qualidade. O local escolhido não poderia ser melhor, no Bairro Olhos d’Água, aos pés da Serra do Curral, com todo o charme do mais belo e importante cartão postal de Belo Horizonte.

Ainda voltarei para visitar a fábrica!

Carpaccio

Mix Berlin

 Linguiça Beer Style

 

Filet ao molho gorgonzola

 

 

Cervejaria Backer

Rua Senhora do Carmo, 220, Olhos D’Água, Belo Horizonte, MG, Brasil
www.cervejariabacker.com.br