O Chef Clóvis Viana comanda a cozinha do Patuscada, especializado na culinária internacional, se destaca por adicionar todos os temperos que agradam ao paladar dos brasileiros sem perder as características originais.

Carmen Chardonnay, Valle Central, Chile

 

Couvert

 

Camarão de Parma ao Limão com Risoto de Baroa

 

Costeleta de Cordeiro com Risoto Trufado (esse não tem no cardápio, é sugestão do Chef)

 

 

Patuscada

Av. Bernardo Monteiro, 1548, Funcionários, Belo Horizonte, MG, Brasil

www.patuscada.com.br