Saiu hoje a lista dos 50 melhores restaurantes do mundo – 2014

Degustatividade esteve presente em 4 da lista até o momento.

1. Noma – Copenhagen, Dinamarca.
2. El Celler de Can Roca – Girona, Espanha.
3. Osteria Francescana – Modena, Itália.
4. Eleven Madison – Nueva York, Estados Unidos.
5. Dinner by Heston Blumenthal – Londres, Reino Unido.
6. Mugaritz – San Sebastián, Espanha.
7. D.O.M. – Sao Paulo, Brasil.
8. Arzak – San Sebastián, Espanha.
9. Alinea – Chicago, Estados Unidos.
10. The Ledbury – Londres, Reino Unido.
11. Mirazur – Menton, França.
12. Vendome – Bergisch Gladbach, Alemanha.
13. Nahm – Bangkok, Tailândia.
14. Narisawa – Tokio, Japão.
15. Central – Lima, Perú.
16. Steirereck – Viena, Áustria.
17. Gaggan – Bangkok, Tailândia.
19. Astrid & Gastón – Lima, Perú.
19. Faviken – Jarpen, Suécia.
20. Pujol – México DF, México.
21. Le Bernardin – Nueva York, Estados Unidos.
22. Vila Joya – Albufeira, Portugal.
23. Restaurant Frantzén – Estocolmo, Suécia.
24. Amber – Hong Kong, China.
25. L’Arpege – París, França.
26. Azurmendi – Larrabetzu, Espanha.
27. Le Chateaubriand – París, França.
28. Aqua – Wolfsburg, Alemanha.
29. De Librije – Swolle, Holanda.
30. Per Se – Nueva York, Estados Unidos.
31. L’Atelier Saint-Germain de Joel Robuchon – París, França.
32. Attica – Melbourne, Austrália.
33. Nihonryori Ryugin – Tokio, Japão.
34. Asador Etxebarri – Atxondo, Espanha.
35. Martín Berasategui – San Sebastián, Espanha.
36. Maní – Sao Paulo, Brasil.
37. Restaurant Andre – Singapura.
38. L’Astrance – París, França.
39. Piazza Duomo – Alba, Itália.
40. Daniel – Nueva York, Estados Unidos.
41. Quique Dacosta – Dénia, Espanha.
42. Geranium – Copenhagen, Dinamarca.
43. Schloss Schauenstein – Furstenau, Suíça.
44. The French Laundry – Yountville, Estados Unidos.
45. Hof Van Cleve – Kruishoutem, Bélgica.
46. Le Calandre – Rubano, Italia.
47. The Fat Duck – Bray, Reino Unido.
48. The Test Kitchen – Cape Town, África do Sul.
49. Coi – San Francisco, Estados Unidos.
50. Waku Ghini – Singapura.

The Worlds 50 Best Restaurants
www.theworlds50best.com