Menu Confiance: confie no Chef! 



Filipe Pessoa Rodriguez e Marcela Araújo Pinto Rodriguez fazem do Quintal Restô um dos melhores restaurantes de João Pessoa.

Tarapacá Gran Reserva Merlot, Valle del Maipo, Chile

Couvert
Paes da casa e pastas de ricota com ervas, tomate seco e sardela

Lagosta grelhada ao molho de mostarda e grãos com leve toque de estragão acompanha arroz cremoso de limão siciliano

File de Sirigado (Badejo) com creme de mandioquinha e farofa crocante de ervas frescas

Brownie com cama de brigadeiro com leite aromatizado com fava de baunilha

Opção para quem não come frutos do mar (combinado previamente)
Filé de frango grelhado ao molho de mostarda e grãos com leve toque de estragão acompanha arroz cremoso de limão siciliano

File Mignon trufado com creme de mandioquinha

Quintal Restô 
Rua Eutiquiano Barreto, 863, Manaíra, João Pessoa, PB, Brasil
Entrada pela lateral: Rua Vigolvino Florentino da Costa
Funciona somente sob reservas
http://quintalresto.blogspot.com.br/

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7 de março de 2014  
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