Folhas jovens, queijo coalho e redução de aceto com rapadura
Polenta com ragu de linguiça caseira
Escalope de carne de sol e purê de mandioca com requeijão ao melaço de cachaça
Galinhada caipira com banana da terra e couve crocante
Pudim cremoso de tapioca
Cheesecake de frutas vermelhas
Floriano Livraria & Café
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