Aproveitando o Restaurant Week pra conhecer um restaurante aberto em fevereiro de 2010, que eu ainda não conhecia…

Ambiente interno

Varanda

Pimentão vermelho recheado com ricota, shimeji, nozes e ervas

Involtini de berinjela recheado com pera e creme de gorgonzola

Costelinha “Du dan”
Costelinha assada em baixa temperatura ao molho de goiabada com shoyo, acompanhada de purê de mandioca com queijo minas 

Carne de sol desfiada com purê de abóbora e crisp de couve

Abacaxi grelhado com calda exótica (limão siciliano, maracujá, gengibre, canela e sorvete de creme)

Creme de papaia com licor de cassis

Cassis
Rua Professor Estevão Pinto, 1237, Serra, Belo Horizonte, MG, Brasil
http://cassis.srv.br/