Na inauguração do AP da Angel Mix e Guigui Gourmet, degustamos vinhos acompanhados de queijos e brusquetas!



Vinhos da noite:

  • Vinecol Malbec Orgânico 2011, Mendoza, Argentina
  • Urano Syrah 2008, Mendoza, Argentina
  • Primus 2008, Colchagua, Chile
  • Chacai 2009, Maipo, Chile
Todos são muito bons. Os 2 primeiros são indicação do sommelier do Verdemar. O Primus é o ícone da vinícola Veramonte, melhor relação custo/benefício da adega do Suprenosso. O Chacai é ícone da vinícola Willian Fevre.

Queijos

Brusqueta de abobrinha com gorgonzola e brusqueta de mussarela de búfala e tomatinho ao pesto