Cervejaria Backer – BBQ IPA – BH

agosto 2016
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O BBQ IPA da Cervejaria Backer foi um sucesso! Muito churrasco, cerveja IPA e Rock and Roll.

Costeletas de cordeiro e churrasco.

E mais costeletas de cordeiro!

Além do churrasco variado teve um stand que fez o maior sucesso da festa:

Felipe Gaslastro, chef do Templo Cervejeiro Backer, e Kiki Ferrari, chef do Svarten Mugg e criador dos molhos Chef n´ boss fizeram pratos maravilhosos com molhos cervejeiros lançados no evento.

Outra novidade foi os temperos Chef n´ boss.

Temperasian – Mix para peixe salada e arroz, tempero em flocos,ao estilo Asiático. para polvilhar crostar e temperar salada, legumes, peixe, frango, arroz, sushi, sopa.

Doraditas – Farofa crocante de nacho sabor cheddarpara polvilhar direto no feijão, caldos, churrasco, fritas, pipoca ou no seu frango preferido.

Churrascador – Tempero defumado para carnes, mix de especiarias defumadas ao estilo dry rub Americano. Ideal para temperar churrasco ou adicionar sabor de defumado em carnes.

E os famosos molhos Chef n´ boss estavam a venda em miniaturas! Fofo! Ideal para fazer uma degustação e eleger o preferido!

Costela

Lombo

Lista das cervejas que estarão presentes:
– Backer Las Mafiosas: Diabolique – IPA;
– Backer Las Mafiosas: Tommy Gun – Double IPA; medalha de ouro no South Beer Cup 2016.
– Backer Três Lobos: Pele Vermelha – IPA;
– Falke: Estrada Real – English IPA;
– Kud: Kashimir – IPA;
– BodeBrown: Cacau IPA;
– Tupiniquim: Fancy IPA;
– Seasons: Grew Cow – American IPA;
– SP330: Last Nite – Black IPA;
– Blondine: Horny Pig – Session IPA;