Fundada em 1870 por Francesco Barale, a vinícola Barale Fratelli é um dos pilares históricos de Barolo, no Piemonte. Hoje, sob o comando de Sergio Barale e suas filhas Eleonora e Gloria, a vinícola une o respeito absoluto às tradições ancestrais com práticas agrícolas sustentáveis.

O foco está na intervenção mínima, garantindo que cada garrafa expresse a identidade pura do terroir piemontês.

O rótulo Langhe Nebbiolo DOC 2022 é uma introdução perfeita à complexidade da uva Nebbiolo, mantendo o perfil elegante da vinícola. Exala aromas terciários, muita especiaria e toques defumados. Pode ser encontrado por R$636 Liber Wines.

 

Langhe Nebbiolo DOC 2022 na minha coluna de gastronomia do jornal Cidade Conecta.