O hotel Fasano em BH oferece uma noite completa de experiências, a começar por um drink no Lobby Bar.
Seja no balcão ou nas confortáveis poltronas, apreciar o Baretto Summer a base de vodca, sucos de laranja e de abacaxi, licor de tangerina e orange bitter é uma boa pedida enquanto se escolhe os pratos do jantar.
Ainda no balcão, pedimos o carpaccio de polvo com salada (R$119).
Escolhemos uma mesa embaixo das jabuticabeiras no Gero
para uma taça de espumante Prosecco Fasano
e um steak tartar (R$99).
Não havia provado a lasanha verde a bolonhesa (R$119) e adorei.
A costeleta de cordeiro é um espetáculo, acompanha risoto de açafrão (R$199).
Harmoniza bem com Chianti Fasano 2020 (R$450).
Não demore no jantar, pois os shows do Baretto são ótimos e é só subir as escadas, pedir mais um coquetel e apreciar a qualidade musical sempre presente por lá.
Ao som da Fabiana Metzker finalizamos a noite em companhia dos clássicos Irish Coffee (R$46) e Manhattan Bulleit (R$64).
Sempre um prazer.
Com meu Croquete favorito.
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Lobby Bar – Gero – Baretto – Fasano na minha coluna de gastronomia do Cidade Conecta
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Lobby Bar – Gero – Baretto – Fasano
Rua São Paulo, 2.320, Lourdes, Belo Horizonte, MG, Brasil
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