“Idealizador da casa e criador dos pratos, o chef Américo Piacenza foi criado na cozinha tradicional da família italiana.”
Camarões flambados, com filamentos de legumes, ao molho de laranja e gengibre
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Filé ao molho de frutas vermelhas com risoto trufado
![](http://1.bp.blogspot.com/-AX7RSB-ABEM/U2UtEJ7O7kI/AAAAAAAAceM/M7NnmkJbmws/s1600/IMG_0099_2048x1536.jpg)
Cantina Piacenza
Rua dos Aimorés, 2422, Santo Agostinho, Belo Horizonte, MG, Brasil
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