Trem mais lindo esse maturador de queijo Made in Minas Gerais do Chef Raiz!
E veio com uma jóia dentro! O queijo Canastra Curral de Pedra
também conhecido como Queijo da Taninha, é produzido no município de São Roque de Minas/MG pela Etania Costa.
Foi premiado com medalha de prata no Mundial Queijo Brasil 2019 Araxá.
Essa preciosidade tem 15 dias de maturação e para acentuar ainda mais o sabor é só deixar dentro dessa obra de arte em madeira.
Difícil é resistir, cada vez que passo perto tiro uma lasquinha.
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Made in Minas Gerais