Um Carmenère de respeito! Elaborado com leveduras indígenas, a amplitude térmica da região costeira de Colchagua favorece a madurez da uva outorgando uma bela acidez a esse vinho.
Os primeiros aromas que percebemos foram pimentão (como era de se esperar e eu amo!), além de um defumado discreto. Na boca os taninos são redondos e percebe-se um mentolado no final de boca. Com o tempo de decantação aparecem as frutas negras e especiarias. Muito macio e equilibrado. R$255 no Torquete Vinhos.
Torquete Vinhos
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