Parma, figo e queijo de cabra, uma combinação perfeita para esse sucesso de bruschetta!

Foi a entradinha que beliscávamos enquanto a Lasagna Alla Bolognese em finíssimas camadas estava assando no forno.

Quem deu todos os segredos da montagem foi o chef italiano Massimo Battaglini com o kit do Club do Chef nesse projeto Distancial Dining em parceria com a Stella Artois Brasil.

Nas sextas-feiras, às 20h, o chef entra ao vivo no Instagram (@massimo_battaglini) para guiar a preparação de um prato típico da cozinha italiana,

que também pode ser pedido em casa por R$ 98 (para duas pessoas).

Amanhã o prato escolhido será o tagliatelle com cogumelos e pesto de trufa negra e, de entrada, capotanata de legumes com castanhas e fonduta de Serra do Salitre.

Adorei!