França eh BH! O francês Florian La Roche da La Roche Patisserie faz maravilhas em uma pequena loja na Savassi na Rua Sergipe e entrega na sua casa. Não sou chocólatra e simplesmente estou perdidamente apaixonada por esse Entremet Caramel (R$18) com caramelo flor de sal por dentro, mousse de chocolate ao leite e biscoito crocante na base, finalizado com cacau em pó. Um delírio!
Por dentro:
O petit éclair choco (R$11) é uma coisa de louco também e será feito nos sabores café (meodeos) e maracujá.
O Crème brûlée (R$15) com baunilha de fava de Madagascar é de chorar de alegria.
E ainda a lindíssima Tarte Citron Meringuée (R$13) com pâte sablée, crème de limão siciliano e meringue
além de macarons (R$4) que desmancham na boca em nove sabores diferentes.
As tortas também são feitas em tamanho grade! Imagina isso!
Desculpem-se o excesso de adjetivos e exaltação mas é que realmente esses doces são um desbunde!