Uma mesa só de petiscos veganos pode ser bem interessante para começar #segundasemcarne.
A Juliana Resende da Cozinha Cipó se juntou a outros veggies para levar até a sua casa produtos especiais. O bolo é feito com laranjas da própria fazenda da Ju e o homus de grão de bico está imperdível! Ideal para comer com pães de fermentação natural da Painço Panificação Artesanal.
Apaixonei também pela conserva de pepino da A Cozinha Nômade! Acrescentei palmito e azeitonas variadas, já que são ítens obrigatórios na minha geladeira. Os doces da VEG.ANA são feitos com leite condensado de castanha e na ala de doces tem também brownie da LILAVegui. Reduzir o consumo de proteína animal é um ato de consciência ambiental.
.