Guardanapinho de coelho para a Páscoa! Comidinha simples e caseira do Baixo Lourdes com tilápia empanada, purê de batata, arroz e feijão.
E porque não abrir um vinho pata essa ocasião? O sommelier Bruno Cirino mandou um brut rose francês, já que espumante é o ideal para lavar o paladar de comidas com fritura.
Tudo muito bem embalado.
Sexta-feira é dia de feijuca do Baixo Lourdes. Percebe-se o capricho do chef Gael Paim nos preparos pelo vinagrete minimamente cortado, a couve fininha, a farofinha puxada na manteiga e todo o sabor do feijão com os pertences suínos. Experimente harmonizar com um vinho rosé de boa acidez, gastronômico e equilibrado como esse espanhol indicado pelo sommelier Bruno Cirino do Baixo Lourdes. Sábado e domingo tem repeteco de feijoada por lá! Fique em casa.
Delivery: Ifood e Rappi.