Desde junho de 2017 o casal, e sócios, Juliana Braga e Pedro Lacerda estão a frente do Aloha Poke com propósito de conciliar comida saudável e fast food. Poke é um prato havaino que consiste basicamente em peixe cru cortado em cubos combinados com frutas, legumes, temperos sobre uma base de arroz ou mix de folhas.
Os pratos podem ser montados na hora a partir de ingredientes frescos e há também opção de cinco combinações já montadas como sugestão. Os vegetarianos ou veganos encontram proteínas vegetais como lentilha e grão de bico.
Montei o meu com alface, rúcula, salmão, manga, ervilha, alga marinha, pepino sunomono, tomate grape, chips de mandioca e molho Siracha e ainda shouyo com wasabi, colorido e picante!
Além de pokes, eles trabalham com sushi-burritos, saladas e sanduíches naturais.
Para beber, seis sabores de Kombucha, com opção de kombucha rosé alcoólica, teor 6% de álcool, adorei.
O Aloha Poke tem unidades no bairro Santa Amélia na Savassi e no Coração Eucarístico além de receberem pedidos pelos aplicativos ifood, ubereats e rappi.
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Muito obrigada pelo convite!
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Aloha Poke
Rua Alagoas, 601, loja 2, Savassi, Belo Horizonte, MG, Brasil
Rua Dom José Gaspar, 967, Coração Eucarístico, Belo Horizonte, MG, Brasil
Av. Guarapari, 319, Santa Amélia, Av. Guarapari, 319
http://alohapokebrasil.com.br/
http://alohapokebrasil.com.br/