Está aberta a temporada de fondues no Tche Parrilla. A sequência de carne, queijo e doce te permite usufruir ilimitadamente de toda a experiência a R$116 por pessoa, com reposição de acompanhamentos e fondues. Se quiser dar um “up grade” nas carnes filé mignon e frango, a sequência de carnes nobres oferece ancho, chorizo e picanha e sai a R$156 por pessoa, também tudo à vontade. Para afundar na fusão de queijos emmental, gouda, estepe e prato vem polenta frita, linguicinha, batata bolinha com bacon, tomatinho, pão da casa e goiabada.
Dos molhos que acompanham as carnes tem gorgonzola, chimichurri, aioli, mostarda e mel, parrilleiro e barbecue e pode ser que o chef Leandro Xavier surpreenda com novidades.
Lançamento desse ano é fondue de nutella com leite ninho e chocolate com ovomaltine. Para afundar dessa perdição da mulherada vai morango, banana, uva, abacaxi, maçã verde, churros e biscoito canudinho.
Cada fondue pode ser apreciada a parte, fora dessa sequência que engloba três versões. Servem como entrada ou sobremesa: queijo a R$96, chocolate ou doce de leite a R$87, sendo esse preço por casal. Ideal também para petiscar e tomar um vinho, jogar uma carninha ali na chapa de pedra sabão, clima romântico e tal. Filé e frango o casal saboreia por R$98 e carnes nobres a R$139.
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Tchê Parrilha
Rua Oriente, 246, Serra, Belo Horizonte, MG, Brasil