O famoso buffet de saladas de antepastos do Santa Fé ganhou mais uma unidade além da Savassi.
É mais uma opção dentro do Hotel Caesar Business, ao lado do restaurante japonês Udon. Inclusive serve também sushis preparados com a mesma qualidade.
É uma perdição para os fãs de alimentação saudável as dezenas de opções das quais destaco a terrine de queijo cabra, os cogumelos shitake ao pesto, a saladinha de cabelinho de anjo com shimeji e nirá e o cuscuz com camarão.
Serve-se à vontade ao preço fixo de R$45,90 de segunda a sexta e R$54,90 aos sábados, domingos e feriados.
Dia de semana também há opção no peso por R$79,80 o kilo. O acréscimo de grelhados varia de R$15 a R$32,80 entre peito de frango, tilápia, salmão, chorizo, ancho e picanha.
O cardápio fixo também está à disposição com o farto bacalhau ao molho mediterrâneo com purê de batata gratinado (R$89).
No almoço executivo você pode montar o seu prato com um grelhado (R$29,90 a 59,90) e escolher um dos sete acompanhamentos além do feijão e arroz branco ou integral que são oferecidos como cortesia. Marido foi de picanha com risoto de limão siciliano.
De sobremesa tem petit gateau inclusive na versão fit feito com farinha de amêndoas.
Santa Fé Belvedere
Av. Luiz Paulo Franco, 421, Belvedere, Belo Horizonte, MG, Brasil