Após reforma não só estrutural mas também conceitual o Albanos inaugura várias novidades!
FÁBRICA
Instalada no Jardim Canadá a fábrica do Albanos lança nessa nova fase seis estilos de cerveja: Bohemian Pilsner, Weiss, Pale Ale, American Brown Ale, Session IPA, Dry Stout (R$10 a R$20). E continua compartilhando produções de cervejas. Serão oferecidas visitas guiadas e degustações dirigidas para conhecer o local.
HUB DE CERVEJA
A unidade da rua Pium-í, no Sion, foi a que passou por mais mudanças, e vai funcionar como pub, loja, espaço para cursos e produções personalizadas de cervejas. Lá você mesmo poderá fazer sua própria cerveja, com ou sem auxílio de um profissional especializado. Na loja, a Casa Olec fornece insumos e equipamentos necessários. As torneiras do brew pub funcionarão com os seis estilos da casa e mais cinco de parceiros e convidados, podendo ser levados para casa já que funcionará também como Growler Station e Delivery com chopeiras de 30L e 50L. No andar de baixo funciona uma escola de cervejas em parceria com a Academia Sommelier de Cerveja e com a Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM).
Almondegas gratinadas recheadas com queijo, molho de tomate de parmesão (R$27,50)
BAR CONCEITO
Em Lourdes a cozinha agora é aberta e os clientes poderão acompanhar o chef Márcio Santoro ao vivo.
O menu conta com insumos 100% locais. Orgânicos da Fazenda Alegria realmente fazem uma grande diferença, que pude notar na salada servida no jantar de inauguração.
Os preços começam de R$18,90 com os tradicionais pastéis de carne e queijo e chegam no máximo a R$45 com a picanha grelhada. O ceviche sai a R$29,90, o queijo quente com torrada de pastel a R$23,90.
A carne de sereno com mandioca a R$29,50 e as sobremesas R$25.
A sobremesa “Pé de mais Moleque” vem com três versões: pé de castanhas de baru e chocolate, pé de castanhas brasileiras e pé de donzela.
No cardápio alguns pratos são explicados por vídeos que são abertos a partir da da tecnologia QR Code.
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INTERNACIONAL
Em junho, uma Cerveja Albanos exclusiva estará disponível em Portugal, uma parceria com a Cervejaria Vadia. Já a Hopfen Killers, na Alemanha, participará de uma produção colaborativa com o Albanos, que passa a oferecer no Brasil este novo rótulo exclusivo, assinado pelas duas marcas.
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Obrigada pelo convite!
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Plataforma Albanos de Cerveja
Hub de Cerveja: Rua Pium-í, 611, Sion, Belo Horizionte, MG, Brasil
Bar Conceito: Rua Rio de Janeiro, 2076, Lourdes, Belo Horizionte, MG, Brasil
www.albanos.com.br
Delivery: (31) 3281-2644