Durante o período de 14 de abril a 14 de maio, mais de 500 butecos, que criaram petiscos exclusivos para participar do concurso, passarão pelo crivo do público e de um corpo de jurados, que vão eleger o melhor da cidade. Cada concorrente será avaliado em quatro categorias. Eles receberão notas de 1 a 10 nos quesitos PETISCO, ATENDIMENTO, HIGIENE e TEMPERATURA DA BEBIDA. O petisco leva 70% do peso da nota, e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total, e o dos jurados 50%.
2017 é ano dos CEREAIS como temática dos petiscos! Arroz; aveia; cevada; linhaça; milho; quinoa e trigo são alguns dos principais cereais disponíveis no Brasil. O milho foi o cereal mais usado pelos botecos na criação dos pratos para o Comida di Buteco.
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Lista completa dos 49 participantes do Comida di Buteco 2017 BELO HORIZONTE
Buteco participante: 222
Endereço: Avenida Francisco Deslandes, 222 – Anchieta.
Contato: (31) 3287-7712.
Funcionamento – terça a sexta: 18h à 0h / sábado: 14h à 0h / domingo: 14h às 22h.
Petisco concorrente: BEBO PORQUE É LÍQUIDO, SE FOSSE SÓLIDO EU COMIA (moela ao molho de Caracu, acompanhada de ciabatta e um queijinho para finalizar o sanduíche).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Ali Ba Bar
Endereço: Rua Matias Cardoso, 345 – Santo Agostinho.
Contato: (31) 3337-9114.
Funcionamento – segunda a sexta: 17h à 0h / sábado: 11h à 0h / domingo: NÃO ABRE.
Petisco concorrente: MORDE E ASSOPRA (rabada flambada na cachaça com polenta de milho verde e parmesão).
Preço: R$25.
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Buteco participante: Amigos e Memórias (Bar do Paulinho)
Endereço: Rua Daniel de Carvalho, 1061 – Gutierrez.
Contato: (31) 3334-3970.
Funcionamento – terça a sexta: 17h às 23h / sábado: 12h às 23h / domingo: 12h às 20h / feriado: NÃO ABRE.
Petisco concorrente: SE PÁ, EU QUERO (medalhões de frango cobertos com creme de milho e farofa crocante de torresmo).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Armazém do João
Endereço: Rua Major Lopes, 79 – São Pedro.
Contato: (31) 3223-3181.
Funcionamento – terça a domingo: 16h à 0h.
Petisco concorrente: BRASILEIRINHO EMBRIGADO (almôndegas de carne de porco sobre cama de polenta e cobertas com crispy de couve).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Baiúca
Endereço: Rua Piauí, 1884 – Funcionários.
Contato: (31) 3225-5602.
Funcionamento – terça a sexta: 17h à 0h / sábado: 12h à 0h / domingo: 12h às 17 h.
Petisco concorrente: TILÁPIA ARRETADA DA BAIANA! (iscas de tilápia empanadas com flocos crocantes de arroz, acompanhadas de maionese picante. Sem glúten!)
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Bar Bambú
Endereço: Rua Divisa Nova, 670 – Salgado Filho.
Contato: (31) 3052-1883.
Funcionamento – terça a domingo: 17h às 23h30.
Petisco concorrente: BOI EU LAÇO (fatias de “lagartinho” cozidas na cerveja preta, acompanhadas de champignons gigantes recheados com tomate seco e manjericão e de torradas de pão caseiro com quinoa).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Bar Bocaiúva
Endereço: Rua Paraisópolis, 550 – Santa Tereza.
Contato: (31) 3463-2812.
Funcionamento – segunda a sábado: 16h à 0h.
Petisco concorrente: PAÇOBOC (paçoca de carne de sol acompanhada de ovo de codorna, tomate seco, pimenta biquinho e abacaxi).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Bar da Adriana
Endereço: Avenida Valdomiro Lobo, 1841 – São Bernardo.
Contato: (31) 3494-0023.
Funcionamento – segunda a sábado: 18h às 23h.
Petisco concorrente: TÁ FAVORÁVEL (almôndega assada e recheada com queijo minas e catupiry, enrolada em tiras de bacon e acompanhada por farofa especial e vinagrete).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Bar do Antônio – Pé de Cana
Endereço: Rua Flórida, 15 – Sion.
Contato: (31) 3221-2099.
Funcionamento – segunda a sábado: 11h à 1h / domingo: 11h às 19h.
Petisco concorrente: PÉ NA TÁBUA (linguiça com páprica picante, carne de sol, salada de batata, picles de cebola roxa e molho de rapadura com cachaça. Acompanham duas fatias de pão com fermentação natural).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Bar do Cláudio – O Rei da Omelete
Endereço: Avenida Brasil, 125 – Santa Efigênia.
Contato: (31) 3037-2601.
Funcionamento – segunda a sexta: 17h à 0h / sábado: 13h às 23h.
Petisco concorrente: BOLIM NA VEIA (almôndegas ao molho com pão de centeio).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Bar do Dedinho
Endereço: Av. Deputado Anuar Menhen, 231 – Santa Amélia.
Contato: (31) 3495-4251.
Funcionamento – segunda: fechado / terça a quinta: 17h30 à 0h / sexta: 11h à 1h:30 / sábado: 11h à 1h / domingo: 11h às 23h / feriado: 13h à 0h.
Petisco concorrente: JÁ TÔ CHEGANNO (bolinho de frango recheado com brócolis e catupiry, bolinho de carne recheado com couve-flor e cheddar e tomate recheado com carne de boi ao molho de catupiry com gorgonzola e manjericão).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Bar do Gil
Endereço: Rua Mar de Espanha, 343 – Santo Antônio.
Contato: (31) 3297-1564.
Funcionamento – segunda a sexta: 17h à 0h / sábado: 12h à 0h.
Petisco concorrente: VERSO E PROSA (rabada com polenta, acompanhados de bolinho de fubá).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Bar do João (Santa Branca)
Endereço: Rua Mário de Andrade 9 / Lj 15 – Santa Branca.
Contato: (31) 3491-3122.
Funcionamento – segunda a sexta: 17h à 0h / sábado: 12h à 0h / domingo: 12h às 21h.
Petisco concorrente: TÔ BICUDINHO (filé mignon ao molho de cerveja preta, com champignon e cebola, acompanhados de mini batatas com gergelim e molho especial da casa).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Bar do João (São João Batista)
Endereço: Rua Geralda Marinho, 117 – São João Batista.
Contato: (31) 3451-1344.
Funcionamento – segunda a sexta: 17h à 0h / sábado: 12h às 23h:30 / domingo: 12h às 23h.
Petisco concorrente: CUPIM EMBRIAGADO (cupim ao molho madeira da casa, acompanhado por torradas com molho verde, pimenta biquinho e batatas gratinadas com creme de milho e muçarela).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Bar do Louro
Endereço: Edifício Maletta (Avenida Augusto de Lima, 233 – Loja 42 – Centro).
Contato: (31) 3222-4862.
Funcionamento – terça a sexta: 18h à 0h / sábado: 11h à 0h / domingo: 11h às 17h.
Petisco concorrente: BATATOXINHA (coxinha da asa empanada, batata sauté e coxinhas de carne moída com proteína de soja recheadas com queijo ao molho de pimenta biquinho com cerveja preta).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Bar do Romeu
Endereço: Avenida Valdomiro Lobo, 1050, com entrada na Rua Aniri, 8 – Guarani.
Contato: (31) 3433-1845.
Funcionamento – quarta a segunda: 17h à 0h.
Petisco concorrente: INSTANTÂNEO (bolinho de rabada empanado na aveia e bolinho de feijão recheado com couve e bacon. Acompanha geleia de grão-de-bico).
Preço: R$19,90.
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Buteco participante: Bar do Tonho
Endereço: Rua Demétrio Ribeiro, 50 – Vera Cruz.
Contato: (31) 3483-7560.
Funcionamento – terça a sexta: 18h às 23h / sábado: 15h às 21h / domingo: 12h às 18h.
Petisco concorrente: CISCA QUE ACHA! (canjiquinha acompanhada de costelinha, muçarela e couve).
Preço: R$8,50 (individual).
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Buteco participante: Bar Mania Mineira
Endereço: Rua Paracatu, 1099 – Santo Agostinho.
Contato: (31) 2515-5038.
Funcionamento – segunda a sexta: 17h às 23h / sábado: 12h à 0h.
Petisco concorrente: COSTELETA DO SERRADO (costela suína ao coulis de tamarindo, crosta de quinoa e tropeiro do rancho).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Bar Mercado Central
Endereço: Mercado Central (Avenida Augusto de Lima 744 / loja 45 – Centro).
Contato: (31) 3273-2333.
Funcionamento – segunda a sexta: 11h às 18h / sábado: 9h às 18h / domingo: 9h às 13h.
Petisco concorrente: BOLINHO CERVEJEIRO (bolinho de malte com bacon, recheado com queijo minas).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Bar Pompéu
Endereço: Rua São Miguel, 1243 – Itapoã.
Contato: (31) 3443-5760.
Funcionamento – segunda a segunda: 11h à 1h.
Petisco concorrente: PITACO NO FILET EM FLOCOS (filé mignon empanado em flocos de arroz e regado ao molho de cream cheese com alho poró, acompanhado de batata rústica e molho agridoce).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Boi Bento
Endereço: Rua Kepler, 272 – São Bento
Contato: (31) 3344-2666
Funcionamento – segunda a sábado: 16h à 0h / domingo: 16h às 22h.
Petisco concorrente: COMBINADO BENTO (carne de panela ao vinho, acompanhada de farofa de farinha de milho, couve e purê de milho verde).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Boogie Oogie
Endereço: Rua Lindolfo de Azevedo, 1587 – Jardim América.
Contato: (31) 2573-0651.
Funcionamento – segunda a quinta: 17h:30 às 23h / sexta e sábado: 17h:30 à 1h.
Petisco concorrente: MISTÉRIOS (suíno e seus convidados!).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Buteco do Lili
Endereço: Rua Líbero Badaró, 493 – Dona Clara.
Contato: (31) 3582-5246.
Funcionamento – terça a sexta: 16h à 0h / sábado: 12h às 23h / domingo: 12h às 20h / feriado: NÃO ABRE.
Petisco concorrente: 7 GRÃOS MINEIROS (filé mignon bovino empanado e gratinado no forno com queijo minas e molho de tomate. Acompanham três outros tipos de molho e batata recheada e empanada com 7 grãos).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Buteco’s Bar
Endereço: Rua Ernesto Braga, 02 – Lj 02 – Santa Amélia.
Contato: (31) 3047-1578.
Funcionamento – segunda a sexta: 18h30 à 1h / sábado: 14h à 1h / domingos e feriados: 14h às 23h.
Petisco concorrente: BOLERO DE RAVEL (trança de lombo com bacon e figo turco, flambada na cachaça e refogada ao molho gorgonzola com ervas finas. Acompanha pão australiano).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Café Bahia
Endereço: Rua Tupis, 369 – Centro.
Contato: (31) 3274-4530.
Funcionamento – segunda a sexta: 12h à 0h – sábado: 10h à 0h / domingos e feriados: a consultar.
Petisco concorrente: PORCO NA LAMA (torresmo de barriga, costelinha frita e carne louca de porco sobre cama de polenta).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Café Palhares
Endereço: Rua dos Tupinambás, 638 – Centro.
Contato: (31) 3201-1841.
Funcionamento – segunda a sexta: 12h às 22h / sábado: 12h às 21h / domingos e feriados: NÃO ABRE.
Petisco concorrente: HILDA FURACÃO – O RETORNO (carne bovina ao molho de cerveja preta, mandioca cozida, ovo de codorna e pães fatiados).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Cantim Noir
Endereço: Rua Nisio de Oliveira, 266 – São Lucas.
Contato: (31) 3789-8756.
Funcionamento – terça a sábado: 17h à 1h / domingo: 11h às 17h.
Petisco concorrente: EL CONIN (cones de milho e biomassa de banana verde, recheados com abobrinha e quatro queijos – gorgonzola, parmesão, provolone e muçarela – ou com carne de sol, mandioca e manteiga de garrafa. Acompanham tortilhas de milho e biomassa de banana verde e guacamole de abacate).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Chácara Grill
Endereço: Rua Deputado Cláudio Pinheiro de Lima, 366 – Glória.
Contato: (31) 2516-6775.
Funcionamento – terça a quinta: 18h à 0h / sexta e sábado: 17h à 1h / domingo: 12h às 16h.
Petisco concorrente: SIMPLES ASSIM (pasteis recheados com carne de sol e mandioca ou com bobó de camarão. Acompanham mentira com conserva de jiló).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Dona Suica
Endereço: Rua João Samaha, 390 A – São João Batista.
Contato: (31) 2538-2530.
Funcionamento – segunda a sábado: 18h à 0h.
Petisco concorrente: MINEIRINHO (costelinha assada com farofa de farinha de milho com linguiça defumada e ora-pro-nóbis. Acompanha creme de batata doce com queijo minas e molho de goiabada cascão).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Em Canto (Bar du Beto)
Endereço: Rua Deputado Bernardino de Sena Figueiredo, 1011 – Cidade Nova.
Contatos: (31) 3484-5313.
Funcionamento – terça a sexta: 19h à 23h / sábado, domingo e feriado: 13h às 18h.
Petisco concorrente: JUNTOS E MISTURADOS (cubos de frango e cubos de carne ao molho, acompanhados de creme de arroz picante).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Era Uma Vez Um Armazém
Endereço: Avenida Professor Mário Werneck, 3200 – Buritis.
Contatos: (31) 3879-2120.
Funcionamento – terça a sexta: 13h às 22h / sábado: 15h às 22h.
Petisco concorrente: NINHO DE MINAS (bolinho de paella mineira com queijo canastra, servido em ninho de crispy de couve. Acompanha molho à base de geleia de cachaça e pimenta rosa).
Preços: R$25,90.
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Buteco participante: Já Tô Inno
Endereço: Rua Benjamin Dias, 379 – Barreiro.
Contato: (31) 3384-1198.
Funcionamento – segunda a sexta: 17h:30 às 23h30 / sábados e feriados: 12h às 23h:30.
Petisco concorrente: TU DI MÍ (milho tropeiro acompanhado de carne de panela cozida com milho verde, especiarias e molho à base de cerveja artesanal).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Koqueiro’s Bar
Endereço: Av. Silviano Brandão, 1293 – Sagrada Família.
Contato: (31) 2510-7025.
Funcionamento – terça a sexta: 18h à 0h / sábado: 13h à 0h / domingo: 13h às 19h.
Petisco concorrente: TRIÂNGULO MINEIRO (filé suíno em cubos com ervas, finalizado com pipoca de quinoa, mini cebolas caramelizadas no aceto balsâmico, vinho branco e açúcar mascavo reduzido, com creme de mandioca com ervas).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Magrelo`s Bar (Bar do Zé)
Endereço: Avenida Serrana, 635 – Serrano.
Contato: (31) 3475-0113.
Funcionamento – terça a sexta: 17h à 0h / sábado: 16h à 0h / domingo: 16h às 22h.
Petisco concorrente: TULIPAS DA DONA CLEIDE (tulipas de frango empanadas e recheadas com bacon, acompanhadas de bolinhos de arroz e molho especial da casa).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Mulão
Endereço: Rua Marambaia, 291 – Caiçara.
Contato: (31) 3412-6505.
Funcionamento – segunda a sexta: 17h à 0h / sábados e feriados: 11h às 19h.
Petisco concorrente: PRATA DA CASA (pimentão recheado com carne de boi moída, bacon, azeitonas fatiadas, cebola, tomate, salsinha, cebolinha e arroz. Acompanham molho caseiro de tomate e queijo parmesão).
Preço: R$22,90.
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Buteco participante: Old Bar
Endereço: Rua Alvinópolis, 122 A – Santa Tereza.
Contato: (31) 3075-0691.
Funcionamento – segunda a sábado: 18h à 0h.
Petisco concorrente: DELÍCIA MINEIRA (polenta frita especial da casa, acompanhada de pãozinho francês, geleia de pimenta e carne de panela).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Pé de Goiaba
Endereço: Rua José de Alencar, 780 – Nova Suíça.
Contato: (31) 2555-3906.
Funcionamento – segunda a sábado: 17h à 0h / domingos e feriados: NÃO ABRE.
Petisco concorrente: MAR MINEIRO (bolinhos de carne recheados com muçarela e goiabada e de arroz recheados com queijo minas. Acompanha molho da casa).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Prosa Mineira
Endereço: Rua Américo Magalhães, 617 – Barreiro.
Contato: (31) 2516-5911.
Funcionamento – todos os dias: 16h à 0h.
Petisco concorrente: PAR DE COXAS BRONZEADAS (sobrecoxas assadas e recheadas com farofa de farinha de milho, regadas com manteiga de garrafa. Acompanha bolinho de farinha de milho recheado com bacon, queijo e azeitona).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Recanto da Vovó Tela
Endereço: Rua Tenente Marino Freire, 270 – Maria Helena.
Contato: (31) 3456-7817.
Funcionamento – terça a quinta: 18h à 1h / sexta e sábado: 18h às 2h / domingo: 15h à 0h.
Petisco concorrente: COLA NA VÓ (picanha suína com chutney de manga, acompanhada de tapiocas recheadas, bolinhos de espinafre com chia e farofa de aveia enriquecida).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Rock and Gol
Endereço: Rua José Gonçalves, 925 – Barreiro.
Contato: (31) 2512-2413.
Funcionamento – segunda a sábado: 18h à 1h.
Petisco concorrente: PALETA N’AVEIA (panhoca de trigo integral, recheada com paleta cozida na cerveja preta e em reduzido de legumes e champignon, coberta com muçarela gratinada. Acompanha creme bechamel de aveia com queijo parmesão, queijo canastra e temperos especiais).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Samildão Grill
Endereço: Rua São Paulo da Cruz, 357 – Barreiro.
Contato: (31) 3243-2574.
Funcionamento – segunda a segunda: 17h à 0h.
Petisco concorrente: SASSAMI TRIUNFAL! (filezinho de frango a dorê, acompanhado de molho de cenoura especial da casa).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Santuário Retrô Botequim Temático
Endereço: Praça Capela Nova, 122 / Lj 01 – Minas Brasil.
Contato: (31) 3412-1305.
Funcionamento – terça a sexta: 17h à 0h / sábado: 16h à 0h / domingo: 15h:30 às 22h.
Petisco concorrente: OSSOBUCO “DU RETRÔ” (ossobuco italiano ao molho retrô mineiro, acompanhado de torradas e guisado de quinoa peruana).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Sapão Taioba
Endereço: Rua Conselheiro Galvão, 71 – Jaraguá.
Contato: (31) 3427-7777.
Funcionamento – segunda a sexta: 11h às 14h:30 e 17h à 0h / sábados e feriados: 11h à 0h / domingo: 11h às 19h.
Petisco concorrente: CEREAL KILLER (tacos de milho recheados com carne de panela desfiada, requeijão, pimenta jalapeño, alface, tomate, pimentão e cebola. Acompanham molho de iogurte e molho de pimenta).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Sinhá Erozitha Bistroteco
Endereço: Rua Santo Amaro, 257 – Sagrada Família.
Contato: (31) 3347-0319.
Funcionamento – terça a domingo: 17h à 0h.
Petisco concorrente: BELA, RECATADA E DA ROÇA (língua ao molho de vinho, acompanhada de farofa de pipoca e purê de banana da terra).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Tanganica Art Bar
Endereço: Rua Padre Demerval Gomes, 380 – Coração Eucarístico.
Contato: (31) 3376-7047.
Funcionamento – terça a sábado: 18h à 0h / domingo: 14h às 20h.
Petisco concorrente: O SORRISO DO LAGARTO (lagarto marinado ao molho de vinho tinto, acompanhado de torresmo de polenta e ovos de codorna com tomatinho).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Toninho – Alto Forno
Endereço: Rua Miracema, 100 – Santo André.
Contato: (31) 3654-4064.
Funcionamento – terça a sexta: 18h até o último cliente / sábado: 16h até o ultimo cliente / domingo: 14h à 0h.
Petisco concorrente: PÉ NA JACA (costelinha, milho cozido, ora-pro-nóbis e polenta).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Us Motoca
Endereço: Rua Zircônio, 531 – Camargos.
Contato: (31) 2127-1914.
Funcionamento – terça a sábado: 18h à 0h / domingo: 11h à 18h / feriados: sob consulta.
Petisco concorrente: BOM PRA 2 (músculo cozido ao vinho com batatas baby ao murro gratinadas com muçarela e quinoa. Acompanha baguete com gergelim).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Vereda
Endereço: Rua Junquilhos, 1269 – Jardim América.
Contato: (31) 3373-3800.
Funcionamento – terça a sábado e feriados: 17h à 0h / Sexta-Feira da Paixão: NÃO ABRE.
Petisco concorrente: NUM É QUE É BÃO, SÔ… (cupim bovino regado na cerveja, acompanhado de mousseline de milho verde com abóbora moranga e mini cebolas caramelizadas).
Preço: R$25,90.
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Buteco participante: Zé Pretinho
Endereço: Rua Gravataí, 260 – Serra.
Contato: (31) 2510-8190.
Funcionamento – terça a sexta: 18h à 0h / sábado: 12h à 0h / domingo: 12h às 19h.
Petisco concorrente: COXINHAS ASSANHADAS (medalhão de coxinha ao creme de milho com batata frita).
Preço: R$25,90.
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Mais informações:
www.comidadibuteco.com.br/belo-horizonte/