O Taste Vin é um bistrô francês elegante à la carte, com soufflés, frutos do mar, carne de pato e coelho, filé e lojinha de vinhos.

 

Desde 1994, o Taste-Vin participa da “Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança”, cujo principal objetivo é reunir restaurantes escolhidos por sua excelência enogastronômica. De dois em dois anos, um novo prato é criado pelo chef da casa e lançado no cardápio, com sugestão de harmonizações com vinhos da carta. Depois de saboreá-lo, o cliente é presenteado com um prato de cerâmica, pintado à mão, com a representação do que foi servido.

 

Petite tourte campagnarde de canard et mini-feuilles (empada de pato com mini salada verde).

 

 

 

Falernia Carmenere 2015, Valle de Elqui, Chile

 

 

Souffle Taste Vin – Camarão, gruyere e champignons de paris

 

 

Filé mignon ao molho de 8 herbes com arroz do chef

 

 

Creme brulee

 

 

Premios da Encontro Gatrô expostos no bar.

 

 

Desde 1988

 

Mais Degustatividade no Taste Vin:

http://degustatividade.com.br/2014/11/taste-vin-no-belvitour/

 

Taste-Vin

Rua Curitiba, 2105, Lourdes, Belo Horizonte, MG, Brasil
www.tastevin-bh.com.br