A noite de terça, dia 23 de agosto, agitou o teatro Bradesco em Belo Horizonte. As centenas de convidados acompanharam a 14ª edição da Encontro Gastrô – Os Melhores da Cidade, a maior premiação da área de gastronomia de Belo Horizonte. Este ano foram eleitos os 38 melhores estabelecimentos e profissionais da área.
A premiação (que também é apresentada em forma de publicação, que circula em agosto), realizada pela Revista Encontro, pelo Estado de Minas e pelos Diários Associados, foi apresentada pelo ator e humorista Eri Johnson. Ele deu um tom todo especial à noite de gala da gastronomia mineira.
A edição 2016 da Encontro Gastrô teve como diferencial a enorme votação recebida na internet. Vale lembrar que além dos 50 jurados convidados, os leitores também são convidados a escolher os melhores estabelecimentos e profissionais da capital mineira, por meio de um site especial. Foram quase 480 mil votos entre os dias 12 de maio e 12 de julho deste ano.
A participação do internauta é tão fundamental para a Gastrô que, graças aos votos obtidos na internet – é a única ferramenta de desempate –, seis categorias das 38 existentes foram decididas pelos leitores. Incluindo a eleição do Melhor Chef Revelação.
Confira, abaixo, os nomes de todos os agraciados pela premiação Encontro Gastrô 2016:
DIVERSÃO
BAR/BOTEQUIM
Mercearia 130
CARTA DE CERVEJAS
Haus München
CARTA DE DRINQUES
MeetMe at the Yard
CHOPERIA
Templo Cervejeiro Backer
BALADA
Clube Chalezinho
NOVIDADE DO ANO/DIVERSÃO
Hofbräuhaus
LANCHES E GULOSEIMAS
BUFÊ DE FESTA
Rullus Buffet
CAFETERIA
Café com Letras
CHOCOLATERIA
Fany Bombons
DOCES E SALGADOS
Boca do Forno
PADARIA
Verdemar
PÃO DE QUEIJO
Verdemar
HAMBÚRGUER
Eddie Fine Burgers
SORVETERIA
Lullo Gelato
NOVIDADE DO ANO/LANCHES E GULOSEIMAS
Havanna
BOA MESA
BUFÊ SELF-SERVICE
Verdinho
CHURRASCARIA
Porcão
COZINHA LIGHT/SALADA
Santafé
PIZZARIA
Olegário Pizza e Forneria
RESTAURANTE TRADICIONAL
Casa dos Contos
SABORES REGIONAIS
CANTINA/TRATTORIA
Província di Salerno
COZINHA DO MUNDO
Maharaj
JAPONÊS
Akemi
COZINHA MINEIRA
Xapuri
COZINHA PORTUGUESA
Restaurante do Porto
ALTA GASTRONOMIA
BISTRÔ
D’Artagnan
CARNE/PARRILLA
La Victoria
CARTA DE VINHOS
Taste-Vin
COZINHA CONTEMPORÂNEA
A Favorita
FRANCÊS
Taste-Vin
ITALIANO
Vecchio Sogno
PEIXES/FRUTOS DO MAR
Alguidares
MELHORES RESTAURANTES
MELHOR RESTAURANTE DE BH
Taste-Vin
RESTAURANTE REVELAÇÃO 2016/2017
Olga Nur
MELHORES PROFISSIONAIS
CHEF
Leonardo Paixão (Glouton)
CHEF REVELAÇÃO
Felipe Galastro (Templo Cervejeiro Backer)
MAÎTRE
Denise Rache (D’Artagnan)
SOMMELIER
Renato Costa (Villa Roberti)
CHEF HORS CONCOURS
Ivo faria (Vecchio Sogno)
SOMMELIER HORS CONCOURS
Denis Marconi (Taste-Vin)
