Os melhores da gastronomia mineira, eleitos por júri especializados e mais de 300 mil internautas, foram conhecidos na noite desta terça-feira, na 13ª edição do Encontro Gastrô. O evento teve como palco este ano o Grande Teatro do Palácio das Artes e premiou profissionais e estabelecimentos de 40 categorias que se destacaram nos últimos 12 meses no setor de alimentação no estado. A novidade da edição foi a inclusão de dois novos itens: Pão de Queijo e Carta de Cervejas. Foram ainda entregues dois títulos extras, de hors concours. O prêmio é realizado pela revista Encontro e jornal Estado de Minas, que pertencem ao grupo Diários Associados.
Confira os vencedores e homenageados na 13ª edição da premiação:
Lanches e Guloseimas
Bufê de Festa: Rullus Buffet
Cafeteria: Café com Letras
Chocolateria: Fany Bombons
Confeitaria e Salgados: Boca do Forno
Padaria: Cum Panio
Pão de Queijo: Verdemar
Sanduicheria: Eddie Fine Burgers
Sorveteria: Alessa Gelato & Caffè
Novidade do Ano/Lanches e Guloseimas: Gelateria Mi Garba
Diversão
Bar/Botequim: Dorival Bar e Parrilla
Carta de Cerveja: Haus München
Choperia: Albanos
Pra Dançar: naSala Lounge & Disco
Pra Paquerar/Pra Divertir: Wood’s
Novidade do Ano/Diversão: Steak Me
Restaurantes – Boa Mesa
Bufê Self-Service: Verdinho
Churrascaria: Fogo de Chão
Cozinha Light/Salada: Néctar da Serra
Pizzaria: Marília Pizzeria
Restaurante de Hotel: Amadeus (Royal Savassi)
Restaurante Tradicional: Casa dos Contos
Restaurantes – Sabores Regionais
Cantina/Trattoria: Província di Salerno
Cozinha do Mundo: Maharaj (Indiano)
Japonês: Udon
Cozinha Mineira: Xapuri
Cozinha Portuguesa: Restaurante do Porto
Restaurantes – Alta Gastronomia
Bistrô: D’Artagnan
Carne/Parrilla: La Victoria
Carta de Vinhos: Taste-Vin
Cozinha Contemporânea: A Favorita
Francês: Taste-Vin
Italiano: Vecchio Sogno
Peixes/Frutos do Mar: Alguidares
Melhores Restaurantes
Melhor Restaurante De BH: Taste-Vin
Restaurante Revelação 2015: Alma Chef
Melhores Profissionais
Melhor Chef: Leonardo Paixão (Glouton)
Chef Revelação: Edson Lemos e Dayana Machado (Santafé Restaurante)
Melhor Mâitre: Robson Freitas (A Favorita)
Melhor Sommelier: Renato Costa (Villa Roberti)
Melhor Barman: Vitor Franca (Meet Me at The Yard)
Chef Hors-Concours: Ivo faria (Vecchio Sogno)
Sommelier Hors-Concours: Denis Marconi